poniedziałek, 22 lipca 2013

Mithi lassi

Lassi to doskonały napitek na upały, a poza tym idealny napój po wysiłku fizycznym, na przykład bieganiu (a już zwłaszcza - bieganiu w upały ;)). Sprawdziłam na sobie. :) Jest banalnie prosty w wykonaniu, choć akurat w tej wersji - jako "słodkie lassi" - ma bardzo egzotyczne składniki. Jeśli nie macie wody różanej albo kardamonu, zastąpcie je jakimś owocem, po prostu. W sieci roi się od przepisów na różne wersje lassi, ja akurat korzystałam z bloga ginger & honey. Bo jestem wielką fanką kardamonu, a i wodę różaną przypadkowo mam. :)




Składniki:
- 400 g jogurtu naturalnego;
- 300 ml wody;
- 2 łyżki miodu;
- 1 łyżeczka wody różanej;
- odrobina mielonego kardamonu;
- opcjonalnie: kostki lodu.


Zbliżenie na piankę


1. Jeśli miód nie jest płynny, rozpuszczamy go.
2. Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu i miksujemy, aż na powierzchni pojawi się pianka.
3. Napój rozlewamy do szklanek, dodajemy lód - albo wstawiamy na chwilę do lodówki - i... cieszymy się chwilą.




Dla ochłody

1 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo smakowicie, bardzo lubię szukać nowych smaków jeżeli chodzi o napoje. I mam pretekst, żeby kupić wodę różaną :D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...