wtorek, 1 stycznia 2013

Przystawka z oliwek

Lubicie oliwki? Ja uwielbiam. Nie ma nic fajniejszego do podjadania, szczególnie jeśli obok leżą sery i stoi wino. W tej wersji oliwki są jeszcze smaczniejsze, a przyrządzenie ich trwa mniej niż pięć minut i jest banalnie proste. Przepis swego czasu znalazłam na... opakowaniu przypraw.




Składniki:
- 150 g dowolnych oliwek (zielone, czarne, zielone i czarne, z nadzieniem lub bez), ale koniecznie bez pestek;
- 3 ząbki czosnku;
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich;
- pół szklanki oliwy.

1. Czosnek obieramy i siekamy, miażdżymy lub przeciskamy przez praskę. Grunt, żeby był rozdrobniony.
2. Do miseczki wrzucamy oliwki (odsączone z zalewy), czosnek, przyprawy i zalewamy oliwą. Mieszamy dokładnie.
I to już wszystko. :)


1 komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...